{"id":2796,"date":"2017-03-28T14:54:06","date_gmt":"2017-03-28T17:54:06","guid":{"rendered":"http:\/\/omochileiro.blog.br\/?p=2796"},"modified":"2020-07-21T16:54:48","modified_gmt":"2020-07-21T19:54:48","slug":"mochilao-cuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/2017\/03\/28\/mochilao-cuba\/","title":{"rendered":"Cuba para Mochileiros"},"content":{"rendered":"

Um guia para\u00a0explorar Cuba de mochila<\/strong><\/p>\n

\"ATUALIZADO!\"Atualizado em 21\/07\/2020<\/strong><\/span><\/p>\n

Como j\u00e1 \u00e9 de praxe, ap\u00f3s a introdu\u00e7\u00e3o<\/a>, optei por separar o relato com dicas de roteiro<\/a> deste pequeno guia com as informa\u00e7\u00f5es relevantes sobre o destino. Dessa forma, acho que fica mais f\u00e1cil para cada p\u00fablico localizar exatamente a informa\u00e7\u00e3o que precisa, sem precisar escavar mais textos que o necess\u00e1rio.<\/p>\n

Como falo aqui de um sonho de garoto, aviso ao leitor que o texto \u00e9 longo, as dicas s\u00e3o v\u00e1rias e simplesmente n\u00e3o pude evitar o exerc\u00edcio da opini\u00e3o quanto \u00e0s inquieta\u00e7\u00f5es que a vida em Cuba\u00a0me despertaram. N\u00e3o posso negar que al\u00e9m de visitar as belas praias e curtir a hist\u00f3ria do lugar, boa parte de meu desejo de mochilar onde Che e Fidel constru\u00edram a Revolu\u00e7\u00e3o era investigar por conta pr\u00f3pria como \u00e9 viver uma vida diferente no pa\u00eds mais interessante do mundo. Para poup\u00e1-lo, leitor, de paix\u00f5es repentinas e palpita\u00e7\u00f5es angustiantes, optei por deixar a pol\u00edtica de lado.<\/p>\n

A seguir, portanto, os dados objetivos que pude coletar pessoalmente. Desejo sinceramente que sejam \u00fateis para tranquilizar cora\u00e7\u00f5es inquietos que ainda n\u00e3o decidiram se vale a pena conhecer um destino t\u00e3o peculiar.<\/p>\n

O que esperar de Cuba?<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Para al\u00e9m dos motivos que citei no post anterior<\/a>, resumiria Cuba numa \u00fanica palavra: experi\u00eancia. \u00c9 um destino mochileiro por excel\u00eancia.<\/p>\n

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Leonardo Padura<\/a>, autor de\u00a0O Homem que Amava os Cachorros<\/a>\"\", descreveu a ilha sobre uma rigorosa base hist\u00f3rica que me ati\u00e7ou antes de viajar. Baseada noutras obras do autor, a s\u00e9rie Quatro Esta\u00e7\u00f5es em Havana (<\/em>dispon\u00edvel no Netflix<\/a>) tamb\u00e9m me pareceu um retrato\u00a0m\u00e9dio da vida na capital cubana, apesar de ambientado nos anos 90, \u00e9poca em que a ilha mergulhou numa crise sem precedentes. Padura ora desconversa (como nessa entrevista<\/a> dada ao Estad\u00e3o em 2016) ora \u00e9 assertivo, como quando afirmou a Carta Capital<\/a> que Cuba n\u00e3o \u00e9 o para\u00edso socialista que alguns pintam nem o inferno comunista que muitos gostam de lhe atribuir. \u201cO cansa\u00e7o cubano \u00e9 parte de um cansa\u00e7o universal. N\u00f3s o sentimos porque o vemos todos os dias\u201d, observava.<\/p>\n

De outra banda, Pedro Juan Guti\u00e9rrez<\/a> em seu Trilogia Suja De Havana<\/a>\"\"\u00a0foi mais enf\u00e1tico, direto, dram\u00e1tico. Descreve um pa\u00eds contradit\u00f3rio, duro, perverso, mas tamb\u00e9m sensual, malandro, vibrante. \u00a0Os contos do livro tem um qu\u00ea de Cartas Na Rua, do Bukowski<\/a>, quando retratam com humor a podrid\u00e3o da periferia\u00a0esquecida nos anos 90, mas emulam\u00a0Tr\u00f3pico de C\u00e2ncer<\/a>\"\" quando descrevem o burlesco,\u00a0misturado \u00e0 filosofia e a excentricidade.<\/p>\n

Lan\u00e7ado no fim de 2017 pelo Netflix, o elogiado document\u00e1rio Cuba e o Cameraman<\/a>\u00a0tr\u00e1s a vis\u00e3o do\u00a0 vencedor do Emmy Jon Alpert<\/a>, que viajou a Cuba diversas vezes, acompanhando a trajet\u00f3ria de tr\u00eas fam\u00edlias por incr\u00edveis quatro d\u00e9cadas. O jornalista, cujos document\u00e1rios influem no rumo das rela\u00e7\u00f5es internacionais e da pol\u00edtica interna norte-americana, tr\u00e1s uma vis\u00e3o peculiar, \u00edntima e bastante sentimental daquelas fam\u00edlias. O filme \u00e9 agrad\u00e1vel, delicado e gostoso de assistir, ainda que mire nas mazelas, principalmente.<\/p>\n

Esses expoentes s\u00e3o um bom come\u00e7o para quem quer entender as contradi\u00e7\u00f5es da Revolu\u00e7\u00e3o e saber o que esperar. Ambos contam hist\u00f3rias bastante cr\u00edveis que se passam no “per\u00edodo especial” (leia mais aqui<\/a> sobre os anos noventa em Cuba) ainda que as coisas tenham mudado bastante – e para melhor – desde que a ilha se abriu para o turismo e investimentos internacionais no in\u00edcio do s\u00e9culo XXI.<\/p>\n

N\u00e3o importa quanto tempo voc\u00ea passe por l\u00e1, mas se dedicar algum tempo a conhecer os cubanos e experimentar um pouco de seu modo de vida, indagar-lhes sobre o que pensam de viver em Cuba, certamente ter\u00e1 uma experi\u00eancia intensa e diferente. \u00c9 preciso relativizar os paradoxos, estar preparado para surpresas, questionar os discursos e investigar quest\u00f5es\u00a0que n\u00e3o conhecemos em casa. \u00a0Liberdade, resist\u00eancia, qualidade de vida, democracia, orgulho, hist\u00f3ria, progresso. Todos esses conceitos assumem outras acep\u00e7\u00f5es do ponto de vista do cubano e este \u00e9 o ingrediente m\u00e1gico dessa viagem.<\/p>\n

O cubano se parece com o brasileiro em v\u00e1rios aspectos. Arroz com feij\u00e3o,\u00a0cerveja, praia, natureza, trabalho, “jeitinho”, malandragem, futebol, cantadas, sorrisos e pequenos golpes de rua (saiba antes<\/a>). Espere muita m\u00fasica<\/a>, vinda de todos os lugares, com os mais diversos instrumentos e ritmos. Espere alegria, descontra\u00e7\u00e3o, simplicidade, calor humano. Saiba que os palacetes e casas de luxo abandonados pela elite de Havana, que fugiu para os EUA quando eclodiu a Revolu\u00e7\u00e3o est\u00e3o l\u00e1 at\u00e9 hoje, muitos deles reformados\u00a0– uma atra\u00e7\u00e3o \u00e0 parte. O rum \u00e9 o melhor do mundo. O caf\u00e9 \u00e9 \u00f3timo. H\u00e1 uma livraria em cada esquina, com \u00f3timos livros usados por 1 CUC e novos\u00a0a partir 4 CUCs.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

E h\u00e1 tamb\u00e9m o mergulho ao passado. Cuba \u00e9 a terra dos museus e um deles fica num castelo totalmente preservado, com vista para o mar.\u00a0Mas n\u00e3o \u00e9 s\u00f3! N\u00e3o h\u00e1 publicidade na ilha e isso significa que voc\u00ea n\u00e3o ver\u00e1 outdoors, luminosos, placas, pain\u00e9is. Apesar de os \u00f4nibus de turismo serem novos e as primeiras locadoras de carros para turistas j\u00e1 estarem funcionando nos grandes centros, boa parte dos carros \u00e9 dos anos pr\u00e9-revolu\u00e7\u00e3o e v\u00ea-los super conservados rodando por a\u00ed \u00e9 poesia pura. Arroz, feij\u00e3o e farinha s\u00e3o vendidos a granel. Voc\u00ea n\u00e3o ver\u00e1 supermercados, nem shopping centers. Na rua, em vez de celulares, jovens paqueram e tocam m\u00fasica enquanto crian\u00e7as jogam bola e velhos conversam animadamente em suas cadeiras de balan\u00e7o \u00e0 frente das casas.<\/p>\n

E bem, n\u00e3o h\u00e1 praticamente internet. Mas acredite, isso \u00e9 muito bom. Pode ser um desafio para voc\u00ea (e para o turista acostumado com Googlemaps e Tripadvisor mais ainda!), mas ao mesmo tempo \u00e9 uma experi\u00eancia fascinante e uma grande oportunidade de lembrar que o ser humano viveu at\u00e9 os anos 1990 sem ela. E muito bem! Se voc\u00ea n\u00e3o conseguir desligar, h\u00e1 hot\u00e9is que cobram 4 CUCs a hora e alguns poucos centros de wifi da Empresa de Telecomunica\u00e7\u00f5es de Cuba \u2013 ETECSA, cujo cart\u00e3o que vale por uma hora custa 2 CUCs. Basta comprar o cart\u00e3o da ETECSA nos estabelecimentos credenciados (alguns hot\u00e9is tem cart\u00f5es espec\u00edficos de internet que s\u00e3o diferentes do cart\u00e3o de ETECSA, que voc\u00ea precis comprar \u00e0 parte ) e encontrar um ponto onde h\u00e1 wi-fi dispon\u00edvel (lista oficial aqui<\/a>).<\/p>\n

Esque\u00e7a os demais mitos que ouve por a\u00ed. Em Cuba todos os sites de internet s\u00e3o liberados, inclusive whatsapp e redes sociais, n\u00e3o h\u00e1 militares revistando pessoas na rua o tempo todo (n\u00e3o tive contato algum com qualquer militar em toda a viagem). N\u00e3o h\u00e1 turbas ensandecidas implorando por comida (voc\u00ea mesmo poder\u00e1 checar os pre\u00e7os subsidiados nas lojas, exclusivos para cubanos). N\u00e3o h\u00e1 sujeira no ch\u00e3o (n\u00e3o vi um \u00fanico papel de bala no ch\u00e3o em Havana – repare nas fotos postadas). N\u00e3o h\u00e1 gente morando na rua. N\u00e3o h\u00e1 pessoas se atirando ao mar. N\u00e3o h\u00e1 clima de algum de medo ou afli\u00e7\u00e3o. Apesar dos pesares, em Cuba vive-se melhor do que nas periferias brasileiras.<\/p>\n

Tenha em mente que a liberdade ao turista \u00e9\u00a0plena, exceto quanto ao com\u00e9rcio voltado aos cubanos, cujos pre\u00e7os s\u00e3o anunciados em pesos (n\u00e3o em CUCs), extremamente baratos. Sugest\u00e3o: provavelmente voc\u00ea n\u00e3o ser\u00e1 impedido de comprar ou comer, mas fica um clim\u00e3o, dada a impress\u00e3o de que voc\u00ea turista capitalista estaria “trapaceando”, n\u00e3o \u00e9 mesmo?\u00a0Os pre\u00e7os s\u00e3o subsidiados\u00a0pelo regime para quem vive ali. Resista a tenta\u00e7\u00e3o, jogue o jogo.<\/p>\n

Atra\u00e7\u00f5es s\u00e3o v\u00e1rias, para todos os bolsos, gostos e idades. O clima \u00e9 bom. A seguran\u00e7a \u00e9 plena. Por mais que voc\u00ea tenha o p\u00e9 atr\u00e1s com o destino, esses tr\u00eas pontos\u00a0garantem a viagem para quem tem um m\u00ednimo de empatia e mente aberta.<\/p>\n

Quando ir a Cuba?<\/h2>\n

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A alta temporada na ilha vai de dezembro a mar\u00e7o, mais procurada por turistas das Am\u00e9ricas e a alt\u00edssima de junho a agosto, quando os europeus (especialmente italianos) invadem o pa\u00eds, complicando a oferta de voos locais, hot\u00e9is, hostels e casas. Sol e c\u00e9u azul? O ano inteiro.<\/p>\n

Note que do fim de agosto ao in\u00edcio de novembro acontece a Temporada dos Furac\u00f5es<\/a>\u00a0do Caribe, quando a visita a Cuba n\u00e3o \u00e9 recomendada. No entanto, saiba que os\u00a0furac\u00f5es geralmente afetam\u00a0um n\u00famero bastante reduzido de ilhas (geralmente Aruba, Barbados, Cura\u00e7ao ou Los Roques) e muitas vezes passam desapercebidos. No caso de Cuba, os furac\u00f5es de\u00a02005 e 2016 causaram bilh\u00f5es de d\u00f3lares em preju\u00edzo, milh\u00f5es de pessoas tiveram que deixar suas casas, ocorreram enchentes, deslizamentos de terra e grandes danos materiais.<\/p>\n

O fato \u00e9 que alguns pre\u00e7os caem significativamente e geralmente n\u00e3o acontece nada. Cuba, ali\u00e1s, \u00e9 um bom pa\u00eds para testar a sorte, porque tem sistemas de evacua\u00e7\u00e3o muito eficientes e locais seguros de abrigo. Em resumo: se voc\u00ea viajar para l\u00e1 nessa \u00e9poca talvez consiga economizar um pouco, mas suas f\u00e9rias correm um risco – pequeno – de serem arruinadas e voc\u00ea pode colocar sua vida em risco. A decis\u00e3o \u00e9 sua.<\/p>\n

Preciso de visto, seguro ou vacinas para Cuba?<\/h2>\n

Para o visto, voc\u00ea tem duas op\u00e7\u00f5es: consulado e aeroporto. Como viajei pela Copa Airlines<\/a>, me informei pelo n\u00famero 0800-886-2672 e me confirmaram que eu poderia acertar o visto no balc\u00e3o de check in<\/em> sem problemas. A \u00fanica observa\u00e7\u00e3o aqui \u00e9 que \u00a0a “tarjeta turistica” se comprada no balc\u00e3o custa US$20 trocados, na moeda americana. N\u00e3o h\u00e1 troco, n\u00e3o aceitam cart\u00e3o. Mas o procedimento \u00e9 r\u00e1pido e sem burocracia.<\/p>\n

O certificado internacional de vacina\u00e7\u00e3o contra febre amarela \u00e9 obrigat\u00f3rio. Veja como conseguir o seu no hotsite da ANVISA<\/a>.<\/p>\n

Teoricamente, para o turista ingressar no pa\u00eds precisa ter uma ap\u00f3lice de seguro-sa\u00fade, pois esse servi\u00e7o em Cuba \u00e9 gratuito apenas para os cidad\u00e3os. Caso voc\u00ea precise de atendimento, ter\u00e1 de procurar um m\u00e9dico particular ou pagar altos pre\u00e7os. Como \u00e9 obrigat\u00f3rio, na imigra\u00e7\u00e3o pode ser requisitado e nesse caso, segundo me disseram, ser adquirido no pr\u00f3prio aeroporto de Havana, por 2,50 CUC\/dia. Preferi optar pelo\u00a0da Porto Seguro, que contratei antes de ir, pagando R$120 por quinze dias. N\u00e3o utilizei, nem me foi cobrado. Fica a seu crit\u00e9rio.<\/p>\n

Como s\u00e3o feitos os pagamentos? Qual moeda levar?<\/h2>\n

Por conta do embargo econ\u00f4mico imposto a ilha desde 1960 (entenda aqui<\/a>) h\u00e1 uma sobretaxa de 10% cobrada no c\u00e2mbio de d\u00f3lares feito na ilha, o que torna essa opera\u00e7\u00e3o desvantajosa<\/del>. (a sobretaxa acabou em 20\/07\/2020! leia mais aqui<\/a><\/strong>)<\/p>\n

O mesmo ocorre com toda e qualquer bandeira de cart\u00e3o de cr\u00e9dito (s\u00f3 quando fui a Cuba me dei conta que as principais s\u00e3o norte-americanas). Apenas hot\u00e9is internacionais e um limitad\u00edssimo n\u00famero de estabelecimentos aceitam o pl\u00e1stico e a moeda norte-americana simplesmente n\u00e3o \u00e9 aceita. Portanto, caso n\u00e3o tenha d\u00f3lares guardados, leve euros. Com a queda da sobretaxa e o an\u00fancio de novidades para a economia em resposta \u00e0 crise da pandemia, isso deve mudar em breve. Assim que o panorama se modificar substancialmente, falaremos a respeito por aqui.<\/p>\n

Na ilha, h\u00e1 duas moedas: os pesos cubanos, para uso exclusivo dos nativos e os CUCs (“peso cubano convers\u00edvel”), moeda oficial criada para turistas. Sem adentrar em pol\u00eamicas, essa artificialidade foi criada para evitar que estrangeiros se beneficiem dos pre\u00e7os subsidiados pelo governo ao povo cubano. Essa \u00e9 a primeira grande descoberta da viagem: ao contr\u00e1rio do que se ouve por aqui, em Cuba nada \u00e9 de gra\u00e7a, mas subsidiado e vendido a pre\u00e7os m\u00f3dicos pelo governo para os cubanos.<\/p>\n

Aqui\u00a0opino livremente: n\u00e3o temos mais o costume de andar com grandes quantias de dinheiro em grandes cidades brasileiras. H\u00e1 quem n\u00e3o ande com um tost\u00e3o sequer. \u00c9 algo que infelizmente n\u00e3o se pode evitar em Cuba, mas a\u00ed vai uma boa not\u00edcia: o \u00edndice de furtos \u00e9 baixo, o de roubos \u00e9 baix\u00edssimo e a viol\u00eancia \u00e9 praticamente inexistente. Portanto, n\u00e3o se preocupe. Circular com dinheiro no bolso \u00e9 totalmente seguro.<\/p>\n

Em Cuba as casas de c\u00e2mbio s\u00e3o chamadas de “cadecas\u201d e a taxa de troca \u00e9 praticamente a mesma em toda a ilha, variando bem pouco de um dia para outro. A conta quando fui era praticamente de 1 Euro = 1 CUC = 24 pesos. O processo \u00e9 f\u00e1cil e desburocratizado.<\/p>\n

Como \u00e9 o transporte em Cuba?<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Para o turista, provavelmente o meio mais utilizado \u00e9 o t\u00e1xi, que n\u00e3o tem peculiaridades sens\u00edveis. Note apenas que a bandeira noturna \u00e9 multiplicada por quatro mas a maioria n\u00e3o usa tax\u00edmetro, ent\u00e3o prefira negociar o pre\u00e7o para o local de destino antes de come\u00e7ar a corrida. H\u00e1 v\u00e1rias empresas como a Turistaxi e a Transgaviota (carros brancos com faixas coloridas) al\u00e9m dos t\u00e1xis particulares, que s\u00e3o o ganha-p\u00e3o extra-oficial de muitos cubanos que com o suor de seu trabalho conseguiram comprar o ve\u00edculo. A varia\u00e7\u00e3o\u00a0almendr\u00f3n<\/em> tamb\u00e9m \u00e9 um cl\u00e1ssico habanero<\/em>, consistente em chevrolets cinquent\u00f5es que servem de lota\u00e7\u00e3o para turistas que querem bater umas fotos e curtir. Basta acenar, pagar 0,25 CUCs e cruzar a cidade no esquema-patr\u00e3o.\u00a0Gorjetas em CUCs s\u00e3o apreciadas, mas n\u00e3o obrigat\u00f3rias. \u00a0Dica de ouro: qualquer transporte n\u00e3o-oficial\u00a0em qualquer lugar do mundo\u00a0atrai aproveitadores. Ao entrar, pergunte o pre\u00e7o para onde quer ir e pague\u00a0assim que se sentar.<\/p>\n

Usei bastante t\u00e1xi em Havana e eis aqui minha indica\u00e7\u00e3o: Sr. Juan Luis (telefones : 53-7-763-4418; 05-281-0017; e-mails: morao@infomed.sld.cu ou juanadrian@nauta.cu). M\u00e9dico e professor aposentado da Faculdade de Medicina de Havana, fluente em ingl\u00eas e com um espanhol f\u00e1cil de entender. Falador, sol\u00edcito, educado, culto e bom conhecedor da cultura cubana, f\u00e3-inveterado do estilo de vida daquele pa\u00eds.\u00a0Dirige um velho Opel 1959 com motor de Lada e me levou para conhecer v\u00e1rios pontos importantes de Havana logo no dia em que cheguei – uma bela introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 cultura da ilha. De chapa, me apaixonei pela cidade muito por causa das palavras desse senhor cheio de hist\u00f3rias emocionantes, sofridas e interessantes. Investi 25 CUCs por 5h de passeio. Foi magn\u00edfico.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Algo que notei logo de cara \u00e9 que os nativos tamb\u00e9m usam bastante a bicicleta, principalmente em cidades do interior do pa\u00eds, como Trinidad. Em Havana e Santa Clara, pelo tr\u00e2nsito mais pesado e maior facilidade de transporte coletivo (exclusivo para nativos, dado o pre\u00e7o simb\u00f3lico da passagem) tem menos bicicletas na rua, mas o movimento ainda supera o\u00a0que vemos em grandes cidades brasileiras. Muitos moradores alugam magrelas para turistas a pre\u00e7os razo\u00e1veis, basta perguntar onde estiver hospedado. Se voc\u00ea, como eu, curte\u00a0o assunto e adora cinema, vale a pena conferir o premiado curta\u00a0Havana Bikes<\/a>, que conta como a hist\u00f3ria das bicicletas\u00a0em Cuba se funde com a hist\u00f3ria da Revolu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

H\u00e1 ainda a op\u00e7\u00e3o turistada extrema: o coco t\u00e1xi. Nada mais, nada menos que uma moto em formato de coco que leva dois passageiros. Em Havana, o\u00a0ponto de partida \u00e9 Havana Vieja, a viagem custa\u00a05 CUCs, para em lugares tur\u00edsticos.<\/p>\n

\u00d4nibus de linha antigos, lotados, mal conservados mas muito baratos, \u00a0s\u00e3o subsidiados e exclusivos para cidad\u00e3os cubanos. Para viajar entre cidades, a escolha mais confort\u00e1vel s\u00e3o os modernos \u00f4nibus chineses da Viazul<\/a>. Com pre\u00e7os entre 5 e 30 CUCs, pode-se viajar para qualquer cidade da ilha em confort\u00e1veis \u00f4nibus com ar condicionado.<\/p>\n

Onde ficar em Cuba?<\/h2>\n

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Eis aqui, na minha opini\u00e3o, um ponto fundamental para que o mochil\u00e3o \u00e0 ilha caribenha serja completo: deixar os hot\u00e9is de lado e hospedar-se na casa de um nativo.\u00a0H\u00e1 grande oferta de casas particulares autorizadas (e n\u00e3o autorizadas) a receber turistas, servi\u00e7o que mudou para melhor a vida de muitos cubanos que passaram a receber em CUCs boa parte da renda mensal (cerca de 8x mais!). As tr\u00eas principais cidades que visitei nessa viagem foram Havana, Santa Clara e Trinidad, todas com boa variedade de casas para escolher.<\/p>\n

Infelizmente nem sempre a reserva pr\u00e9via garante sua estadia. A\u00a0solicita\u00e7\u00e3o \u00e9 feita por e-mail ou no boca-a-boca, sem adiantamento, o que leva a muitos turistas darem o cano nos moradores. Com o tempo, os anfitri\u00f5es adquiriram o p\u00e9ssimo h\u00e1bito de n\u00e3o esperar mais do que uma ou duas horas do hor\u00e1rio combinado e logo repassar a reserva para um h\u00f3spede candidato que esteja presente, de forma a garantir a f\u00e9ria do dia. Mas certamente nesse caso te levar\u00e3o a um vizinho que o acolher\u00e1 (com sorte) no mesmo n\u00edvel de conforto e pre\u00e7o. Caso aconte\u00e7a com voc\u00ea, fique tranquilo: com alguma paci\u00eancia, tudo se acertar\u00e1.<\/p>\n

Mas o que \u00e9 ficar numa casa particular? \u00c9 ter um quarto s\u00f3 seu,\u00a0receber uma chave da casa para entrar e sair a hora que quiser,\u00a0fazer suas refei\u00e7\u00f5es na mesa deles, trocar ideias, receber dicas, tirar d\u00favidas, praticar seu espanhol, conhecer um estilo de vida diferente. Dica: o caf\u00e9 da manh\u00e3, muito bem servido e parecido com o nosso, quase sempre \u00e9 pago \u00e0 parte. Entretanto, como n\u00e3o h\u00e1 padarias em Cuba como as que voc\u00ea conhece aqui no Brasil, acredito que valha a pena contrat\u00e1-lo. As frutas em Cuba s\u00e3o muito frescas (a goiaba \u00e9 incr\u00edvel!),\u00a0levam menos defensivos agr\u00edcolas que as nossas, leite e caf\u00e9 s\u00e3o de boa qualidade, p\u00e3o com manteiga gostosos, ovos sempre bem preparados e o iogurte tem um sabor bem caseiro. E \u00e9 mais uma oportunidade de sentar \u00e0 mesa e conversar.<\/p>\n

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Minhas experi\u00eancias nessa modalidade de hospedagem foram todas excelentes. Todas as casas citadas aqui tinham, ar condicionado funcional, caf\u00e9 da manh\u00e3 excelente, arrendadores<\/em>\u00a0(como s\u00e3o chamados os propriet\u00e1rios locadores) educados e prestativos, quarto com banheiro privativo e \u00e1gua quente, eram limpas, organizadas, me deram dicas sobre as atra\u00e7\u00f5es locais e ficavam em locais seguros e silenciosos durante a noite. Para escolher a sua,\u00a0o site mais completo \u00e9 o Cubaccommodation<\/a>.\u00a0Para completar sua pesquisa, d\u00ea uma olhada no Planeta Cuba<\/a> e consulte as mais badaladas no Tripadvisor<\/a>.\u00a0Se\u00a0quiser mais seguran\u00e7a, o Hostal Minerva<\/a> em Trinidad e o Cercotel Lido<\/a> j\u00e1 recebem reservas via Booking.com<\/a>.<\/p>\n

A come\u00e7ar por Havana, fiquei na casa de uma senhora chamada Isabel G\u00f3mez Dur\u00e1n (Calle Consulado, 152, 2do. piso, entre Col\u00f3n y Trocadero –\u00a0Centro Habana). Telefones:\u00a0(53-7) 8601843 y 8674047;\u00a0M\u00f3vil:(53-5) 2836911. E-mail:\u00a0info@hostalbalcones.com. O t\u00e1xi do aeroporto at\u00e9 l\u00e1 custou 25 CUCs, agendado pela pr\u00f3pria Isabel, sendo que o motorista me aguardou no sagu\u00e3o de desembarque, com uma\u00a0tarjeta<\/em>\u00a0com meu nome. A di\u00e1ria saiu por 35 CUCs, mais 5 CUCs por caf\u00e9 da manh\u00e3, opcionais. Achei que o caf\u00e9 valeu a pena, pois era bastante variado e delicioso (caf\u00e9 cubano de boa qualidade, deliciosas goiabas maduras servidas j\u00e1 cortadas e um delicioso suco de maracuj\u00e1 s\u00e3o os destaques). Ao fim da viagem voltei a Havana e a casa de Isabel estava lotada, ent\u00e3o ela me recomendou o apartamento de Sara Maria Cires (Calle Consulado, 158, apto 11, entre a Col\u00f3n e a Trocadero). Fones: 537-860-1647, 05-270-3710. E-mail: sara.cires@nauta.cu. Ambas ficam bem pr\u00f3ximas e s\u00e3o similares .<\/p>\n

Cabe observar que as casas de Isabel e Sara fica em Havana Central, por\u00e7\u00e3o mais espartana da capital, provavelmente um retrato mais fiel das condi\u00e7\u00f5es em que a maioria dos cubanos vivem nas grandes cidades. \u00c9 um bairro cheio, velho, bagun\u00e7ado, barulhento, com pr\u00e9dios velhos e sem acessibilidade. No entanto, nas habitaciones<\/em> que visitamos, notei que essa apar\u00eancia ruim \u00e9 apenas externa: as casas s\u00e3o muito limpas, decoradas e bem conservadas do lado de dentro, especialmente quanto a mob\u00edlia e utens\u00edlios, sempre de boa qualidade, feitos para durarem muitos anos.\u00a0\u00a0Apesar da apar\u00eancia duvidosa, em poucas horas minha esposa e eu nos acostumamos e andamos com toda seguran\u00e7a e naturalidade por ali, inclusive \u00e0 noite, quando nos demos conta de que carestia\u00a0n\u00e3o significa viol\u00eancia. A casa fica muito pr\u00f3xima de atra\u00e7\u00f5es obrigat\u00f3rias como o Paseo del Prado<\/em> e a dez minutos de caminhadada do bairro tur\u00edstico de Habana Vieja<\/em>, onde voc\u00ea tamb\u00e9m pode se hospedar.<\/p>\n

H\u00e1 v\u00e1rias casas particulares ali, especialmente no trecho entre a Calle\u00a0Cuarteles<\/em> at\u00e9 a Muralla, <\/em>bem pr\u00f3ximo a Calle Obispo, <\/em>um cal\u00e7ad\u00e3o incr\u00edvel cheio de atra\u00e7\u00f5es. Ficar ali \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem n\u00e3o gosta de andar tanto, mas quer conhecer os museus e pontos tur\u00edsticos importantes, pode pagar um pouco mais e n\u00e3o se importa com o enorme movimento de turistas. \u00a0Se prefere uma regi\u00e3o mais moderna, badalada, pode ficar no Vedado<\/em>. Menos gringos, mais agito noturno, cultura, arte e restaurantes mais internacionais. Refor\u00e7o: para uma Cuba mais real e se n\u00e3o se incomodar de caminhar um pouco, v\u00e1 de Havana Central.<\/p>\n

Em Santa Clara, fiquei no\u00a0Hostal Buena Vista<\/a><\/em>, casar\u00e3o antigo cuja localiza\u00e7\u00e3o central \u00e9 excelente : Calle Maceo, 335 (esquina da San Miguel com Nazareno). Telefones: 53-42-215716 ou 53-52-895471. E-mail: santiago@santaclararenta.com. Um casar\u00e3o antigo, com uma decora\u00e7\u00e3o peculiar e um belo jardim ao fundo onde se tomar o desayuno<\/em>. Qualquer casa ou hostel na regi\u00e3o central \u00e9 a melhor escolha porque \u00e9 l\u00e1 onde tudo acontece. Paguei 25 CUCs a di\u00e1ria e 4 CUCs no caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n

J\u00e1 em Trinidad, fiquei na casa da Dra. Mary Villafana Le\u00f3n<\/a>, m\u00e9dica cirurgi\u00e3 do Hospital local, que tem apenas um quarto para alugar. Passar alguns dias nessa casa antiqu\u00edssima, ricamente decorada e muito bem cuidada que fica na Calle Rosario, 187 (entre a Peterssen e a Frank Pa\u00eds) foi certamente a melhor experi\u00eancia de toda a minha viagem. Foi uma oportunidade \u00fanica conhecer essa senhora politizada que adora conversar, tem uma hist\u00f3ria de vida incr\u00edvel e conhece bem a vida em Cuba e nos EUA (tem fam\u00edlia e j\u00e1 viajou para l\u00e1 v\u00e1rias vezes). Pode imaginar? \u00a0A di\u00e1ria saiu por 25, um bom jantar por 8 e o caf\u00e9 da manh\u00e3 por 4 CUCs. Pe\u00e7a o contato aqui<\/a>. Mas fique tranquilo: Trinidad \u00e9 bem pequena e qualquer casa do centro permite o acesso \u00e0 p\u00e9 \u00e0s atra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Finalmente, caso pretenda visitar os cayos (ilhas paradis\u00edacas do arquip\u00e9lago cubano), infelizmente n\u00e3o h\u00e1 op\u00e7\u00e3o de pousadas, hostels<\/em> ou casas particulares. Para o meu perfil \u00a0– sossego, praias desabitadas e paisagens – escolhi\u00a0Cayo Largo der Sur<\/em> \u00a0e l\u00e1 fiquei no\u00a0resort<\/em>\u00a0Sol<\/a> da rede espanhola Meli\u00e1. As praias ali s\u00e3o as mais lindas que vi em toda a minha vida, mas n\u00e3o gostei do resort, principalmente pela comida sem gra\u00e7a e o p\u00e9ssimo atendimento dispensado a n\u00e3o-europeus. Falarei disso num post futuro. Ainda assim, se for sua primeira visita ao Mar do Caribe, recomendo a viagem a pelo menos um dos cayos. Ser\u00e1 inesquec\u00edvel.<\/p>\n

Onde Comer e Beber em Cuba?<\/h2>\n

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A cozinha tradicional cubana (ou cocina criolla)\u00a0<\/em>\u00e9 uma curiosa fus\u00e3o da cozinha espanhola com as culturas taino (povo nativo pr\u00e9-invas\u00e3o) africana e caribenha.\u00a0Espere muito arroz, feij\u00e3o preto e vermelho, tomate, alguma pimenta, milho, batata doce, lagosta, camar\u00e3o e \u00a0frutas, muitas frutas. Frango e porco s\u00e3o abundantes e muito bem feitos, mas carne bovina \u00e9 raridade pois o solo pedregoso dificulta o pasto na ilha, al\u00e9m da prioridade ser sempre produ\u00e7\u00e3o de leite,\u00a0evitando a importa\u00e7\u00e3o. \u00a0Peixes como o mero e o merlim s\u00e3o abundantes na regi\u00e3o e \u00e9 gostoso prov\u00e1-los frescos, mas o peixe n\u00e3o \u00e9 nem de longe o alimento mais consumido por ali. Aproveite\u00a0os frutos do mar a pre\u00e7os inacreditavelmente baixos ante os praticados no Brasil.<\/p>\n

H\u00e1 pratos t\u00edpicos deliciosos, como o\u00a0porco na pua<\/em> (porco lentamente assado servido no espeto, fatiado de fora para dentro), o arroz com pollo<\/em> (frango cozido com arroz e muito bijol – similar ao a\u00e7afr\u00e3o), bistec de puerco<\/em> (bife de porco grelhado, marinado por horas com lim\u00e3o e\/ou laranja), potage<\/em> (sopa de feij\u00e3o com muito alho frito, cebola,\u00a0pimenta e carne de porco), tostones<\/em> (banana-terra cozida e depois frita, servida fatiada), moros e cristianos<\/em> (arroz com feij\u00e3o sem caldo, misturados) e o\u00a0uruguayo<\/em> (picanha su\u00edna com creme de queijos e molho caseiro).<\/p>\n

Os restaurantes dos hot\u00e9is internacionais s\u00e3o particulares, mas em sua maioria os estabelecimentos de rua s\u00e3o do governo, para todos os bolsos e gostos mas sempre com n\u00edvel m\u00ednimo de conforto, limpeza e organiza\u00e7\u00e3o. H\u00e1 ainda os famosos\u00a0paladares<\/em>, restaurantes outrora informais, conhecidos por servir comida caseira e barata. O nome curioso vem da novela “Vale Tudo”, muito popular em Cuba, em que a personagem de Regina Duarte tocava um restaurante simpl\u00f3rio chamado “Paladar”. O fato \u00e9 que tornaram-se t\u00e3o populares entre turistas que hoje s\u00e3o mais caros que os do governo, aproximando-se dos pre\u00e7os de cozinha internacional dos hot\u00e9is.<\/p>\n

“Mesa Sueca” \u00e9 o nosso famoso \u00a0buf\u00ea\u00a0self service<\/em>. “El Rapido” \u00e9 uma boa rede de fast-food do governo,\u00a0com lanches, fritas, pizzas, cachorros-quentes e sorvete a pre\u00e7os m\u00f3dicos. \u00a0Os “rumbos” s\u00e3o\u00a0a vers\u00e3o de estrada do “El Rapido” e geralmente ficam em locais arborizados e agrad\u00e1veis, mas tem pre\u00e7os tur\u00edsticos. A “cajita” \u00e9 uma caixinha de papel\u00e3o ao estilo Habbib\u00b4s com arroz, feij\u00e3o, salada e frango.<\/p>\n

Quanto aos h\u00e1bitos, saiba que os estabelecimentos que servem caf\u00e9 da manh\u00e3 (raros fora de hot\u00e9is) costumam funcionar das 7-9h, almo\u00e7o das 12-14h e jantar das 18-22h. Em Havana \u00e9 poss\u00edvel encontrar locais que funcionam o dia todo e restaurantes noturnos que v\u00e3o at\u00e9 pr\u00f3ximo da meia-noite, mas n\u00e3o conte com isso.<\/p>\n

J\u00e1 os bares s\u00e3o um caso \u00e0 parte. S\u00e3o t\u00e3o emblem\u00e1ticos que hoje em dia h\u00e1 turistas que v\u00e3o a Cuba com o prop\u00f3sito exclusivo de frequent\u00e1-los.\u00a0Locais como o La Floridita e a Bodeguita del Medio j\u00e1 se tornaram m\u00edticos por sua hist\u00f3ria e excel\u00eancia e s\u00e3o visita obrigat\u00f3ria, apesar de um pouco caros e apertados pela quantidade de turistas. Se voc\u00ea \u00e9 um iniciado, pode mergulhar nessas resenhas do Tripadvisor<\/a>\u00a0ou nas an\u00e1lises do complet\u00edssimo\u00a0Explore<\/a>\u00a0e montar seu roteiro.<\/p>\n

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A bebida mais popular \u00e9 a\u00a0cerveza<\/em>, servida muito gelada, o dia todo e em todas as refei\u00e7\u00f5es.\u00a0Experimentei todas que pude e posso recomendar Cristal (leve), Mayabe (levemente amarga), Bucanero (a mais saborosa) e Bucanero Fuerte (minha preferida, mais encorpada). Os cubanos bebem bastante Cacique e Lagarto tamb\u00e9m, mais baratas.<\/p>\n

H\u00e1 refrigerantes, \u00e1gua e sucos industrializados de boa qualidade que levam marcas cubanas\u00a0(importados apenas nos hot\u00e9is) mas eu recomendo esquec\u00ea-los. Os sucos naturais e vitaminas s\u00e3o t\u00e3o especiais que \u00e9 imposs\u00edvel deix\u00e1-los de lado. Pe\u00e7a um batido<\/em>\u00a0(vitamina, sempre feitos de frutas frescas, esque\u00e7a as polpas brasileiras). Prove\u00a0champola<\/em> \u00e9 feita com uma fruta nacional deliciosa chamada\u00a0guan\u00e1bana<\/em> misturada a leite a\u00e7\u00facar e o guarapo<\/em> (a nossa garapa, mas menos doce). E pe\u00e7a sucos, \u00e0 toda hora e qualquer lugar. Goiaba, maracuj\u00e1, lim\u00e3o, abacaxi, laranja, todos deliciosos.<\/p>\n

E o rum. Ah, o rum. Tudo que voc\u00ea precisa saber \u00e9 que o\u00a0silver dry (levemente seco) e\u00a0<\/em>o carta\u00a0blanca<\/em>\u00a0(o mais jovem, 3 anos) s\u00e3o muito usados em coquet\u00e9is, o carta oro\u00a0<\/em>(5 anos) e o\u00a0a\u00f1ejo (7 anos) s\u00e3o apreciados puros no\u00a0cowboy<\/em> ou com gelo. Marcas \u00f3timas e conhecidas\u00a0s\u00e3o Caribean Club, Belicario <\/em>e Varadero, <\/em>mas o orgulho nacional \u00e9 a excelente Havana Club<\/a>\u00a0,<\/em>\u00a0bebida pura ou nos famosos mojitos e daiquiris. Saiba tamb\u00e9m que ao\u00a0presenciar um nativo bebendo rum, \u00e9 bem prov\u00e1vel que ele tamb\u00e9m esteja degustando um\u00a0puro.<\/em><\/p>\n

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Che, por Rene Burri<\/figcaption><\/figure>\n

Figura carimbada nos bares e restaurantes cubanos, para o bem ou para o mal, o puro <\/em>(em portugu\u00eas,\u00a0<\/em>charuto) \u00e9\u00a0t\u00e3o popular quanto o rum e sua qualidade \u00e9 reconhecida internacionalmente. Tida por especialistas como a melhor do mundo, a marca Cohiba<\/a>\u00a0\u00e9 uma atra\u00e7\u00e3o. Segundo\u00a0v\u00e1rios cubanos me confidenciaram, Montecristo<\/a>, Romeo y Julieta<\/a> e Partag\u00e1s<\/a>\u00a0– nessa ordem – s\u00e3o tamb\u00e9m marcas de excel\u00eancia indiscut\u00edvel. Na ilha \u00e9 poss\u00edvel\u00a0encontrar uma infinidade de marcas, visitar f\u00e1bricas e at\u00e9 planta\u00e7\u00f5es. H\u00e1 tamb\u00e9m o famoso golpe do “charuto de cooperativa” em que o turista \u00e9 abordado na rua para conhecer a institui\u00e7\u00e3o e comprar alguns\u00a0puros, <\/em>mas que\u00a0<\/em>de cooperativa n\u00e3o tem nada, al\u00e9m de serem\u00a0dos produtos serem de p\u00e9ssima qualidade. Diga que n\u00e3o fuma, agrade\u00e7a e saia andando.<\/p>\n

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A seguir: relato dos treze dias de mochil\u00e3o cubano<\/a>.<\/p>\n

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Um guia para\u00a0explorar Cuba de mochila Atualizado em 21\/07\/2020 Como j\u00e1 \u00e9 de praxe, ap\u00f3s a introdu\u00e7\u00e3o, optei por separar o relato com dicas de roteiro deste pequeno guia com as informa\u00e7\u00f5es relevantes sobre o destino. Dessa forma, acho que fica mais f\u00e1cil para cada p\u00fablico localizar exatamente a informa\u00e7\u00e3o que precisa, sem precisar escavar … Continue lendo “Cuba para Mochileiros”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2805,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_bos_mb_destination":[""],"footnotes":""},"categories":[384,374,7,9,12,15,23],"tags":[375,381,137,376,380,379,383,377,251,378,382,386,387],"class_list":["post-2796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-america","category-cuba","category-cultura","category-dicas","category-historia","category-literatura","category-preparacao-4","tag-caribe","tag-che","tag-cinema-2","tag-cuba","tag-cuba-libre","tag-daiquiri","tag-fidel","tag-havana","tag-mochila","tag-mojito","tag-revolucao","tag-santa-clara","tag-trinidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2796"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11329,"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2796\/revisions\/11329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omochileiro.blog.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}